Assistant Qualité En Grande Distribution H/F

Au sein d'un hypermarché, vous aurez pour missions :- Être le contact « qualité et hygiène sanitaire » pour le personnel- Respecter les normes, des exigences légales, responsable de la conformité des produits vendus- Suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire (P.M.S) : HACCP, Bonnes Pratiques d'Hygiène, règles d'étiquetage, normes de sécurité sanitaire, traçabilité produits)- Respect de l'hygiène alimentaire dans les laboratoires de fabrication.- Garantir la prise en compte des préconisations de l'Enseigne en matière d'audits externes et d'analyses et de leur bonne réalisation.- Mettre en place les procédures et la documentation nécessaire au bon fonctionnement de la démarche qualité.- Garantir la bonne gestion des retraits-rappels de produits- Gérer et traiter les réclamations et anomalies (relation clients, litiges clients )- Connaissances PMS ( Plan de Maîtrise Sanitaire ) - Connaissances HACCP Issu(e) d'une formation Bac +2 dans le domaine HSE et vous êtes doté(e) d'une première expérience dans la Grande Distribution