Barman / Barmaid En Alternance (H/F)

Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Vaulx-en-Velin recherche un(e) Barman/Barmaid en alternance. MISSIONS PRINCIPALES :Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. -Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité -Accueille et conseille le client -Élabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, promeut les produits de l'établissement -Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle -Éventuellement, organise la répartition du travail entre les différents personnels du bar -Est garant-e de l'Entretien et du nettoyage de l'espace bar PROFIL RECHERCHE :-Assurer une relation de qualité permanente avec le client -Savoir gérer les stocks -Respect et entente aimable avec les collègues -Présenter un excellent sens de la relation client A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.En partenariat avec UMIH Formation