Chef Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un CHEF PATISSIER.Vous avez la maîtrise des fondamentaux de notre beau métier et le plaisir du client est important pour vousVous etes autonome, sérieux, motivé et doté d'un bon relationnel.Vous avez déjà eu une expérience semblable sur le même type de posteVos missions : -Gérer et organiser la production de la pâtisserie de notre boutique-Manager une équipe de 2 pâtissiers et 2 apprentis BTM + saisonnier..-Être créatif et force de proposition pour étoffer la gamme.-Gérer l'approvisionnement en matière première.-Être en lien avec les autres responsables de poste (tourrier/snacking/boulangerie/ Vente)Nous mettons à ta disposition :-1 laboratoire de 70m² neuf et du matériel neuf.-Jour de repos :- Semaine 1 : mercredi/samedi/ dimanche-Semaine 2 : Mercredi/Jeudi-Libre organisation si vous souhaitez d'autres jours de repos