Groupe Emera recherche …
L'entreprise
Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7e groupe privé de
résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus
de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences
séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite
autour de valeurs fortes offre des conditions de travail idéales.
Alors, n'attendez plus et rejoignez la résidence Lavalette !
Description du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :
- Préparer les repas dans le respect des menus établis.
- Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe.
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Maîtriser le poste froid.
- CDD 35h hebdomadaires.
- 1 week-end sur 2 travaillé.
- Horaires continus ou coupés.
- Fin de service à 19h30.
Salaire : Selon expérience et diplôme. A partir de 19 746.96 € brut annuel.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro cuisine, vous possédez une bonne expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques (références exigées).
- Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.
- Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l'écoute développé.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
A travers ces vidéos, découvrez comment Emera relève les défis du handicap. Après la sensibilisation de ses collaborateurs, Emera passe à l'action ! Suivez-nous dans les cuisines pour y découvrir comment Lisa, atteinte de surdité, évolue dans un environnement spécialement repensé pour elle.
Réf : 51ebf38b-7e62-408a-bf89-6e9cb995d57c
En résumé ...
- Montpellier - 34
- CDD
- Santé • Social • Association
- Service public hospitalier
- Bac