Conducteur De Machines/Cuisinier H/F

Directement rattaché au Responsable d'Équipe Production, vous serez formé à ce poste et vos missions sont les suivantes :

* Savoir organiser votre journée de production suivant les plannings d'ordonnancement,
* Assurer la disponibilité des ingrédients suivant les recettes pour respecter les programmes de fabrication,
* Veiller au respect des fiches techniques et des procédures qualité pour garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction client...
* Mettre en oeuvre les techniques de cuisine adaptées : Suivi de températures, cuisson, texture, viscosité...
* S'assurer de la conformité des productions suivant les typologies d'ingrédients et de cuisine,
* Contrôler vos productions.