Nous cherchons pour notre client basé à TARGON un Cuisinier pour un poste à temps plein au sein d'un EPHAD.
Horaires : 8h-19h = 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours
Repos consécutifs : samedi/dimanche/lundi ET jeudi/vendredi (roulement de 15 jours toute l'année)
Taux horaire : à partir de 11.52 EUR/h + prime. (selon profil)
Description du poste
Vos missions :
Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer,
trancher, couper,...)
Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
Vos avantages : Compte Epargne Temps abondé à hauteur de 5% par an. Indemnités de fin de mission (10 % de votre salaire brut). Indemnités de congés payés (10 % de votre salaire brut). / Contrats dématérialisés. L'application My Crit. / Acompte sur le salaire.
N'hésitez pas à postuler ! Amélie, Corine, Jade et Anaïs, en charge de ce recrutement se feront un plaisir de vous accompagner et de présenter votre candidature.
- Connaitre les habitudes alimentaires des convives
- Avoir une connaissance poussée des denrées (variétés de produits, utilisations culinaires
- Connaitre les bonnes pratiques d'hygiène et les règles HACCP
- Connaitre les règles de sécurité et les protocoles d'utilisation du matériel
- Connaitre le mode de cuisson adapté à chaque plat
Expérience requise : 6 mois à 1 an