Nous recherchons une personne pour le poste de Second de cuisine (H/F) en restauration de collectivité.Vous serez en charge de:-Élaborer des entrées des desserts/pâtisseries des plats chauds,-Service des clients au self,-Nettoyage de la cuisine. Vous remplacerez le chef cuisine durant ses absences et le seconder dans les tâches journalières.Qualification en pâtisserie souhaitée.300 couverts journalier.Horaire de travail : 7h00-15h00 du lundi au jeudi et 07h30-14h15