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Comtesse du Barry, filiale du Groupe coopératif MAISADOUR, est une entreprise de gastronomie française située dans le Gers. Connue pour ses produits emblématiques tels que le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe, elle propose également une large gamme de terrines et rillettes du terroir ainsi que des plats fins cuisinés et bien d'autres spécialités pour se faire plaisir ou à offrir.
Sa mission : Développer des produits d'excellence répondant aux attentes des consommateurs pour valoriser les produits des 8 000 agriculteurs du Groupe.
Son ambition : Démocratiser l'Art du Bien manger (moins mais mieux, se faire plaisir, (re)découvrir des recettes du terroir et des produits de qualité.
Sa vocation : Partager sa passion sans faille pour la gastronomie au quotidien. Incarner l'Epicerie Fine Premium et Authentique Française, autour de produits emblématiques de la Gastronomie, dans un écrin gourmand et chaleureux.
L'entreprise compte aujourd'hui 110 salariés et distribue ses produits aussi bien en France qu'à l'international par le biais de divers canaux de vente : 50 boutiques spécialisées en propre et franchise, Internet, VPC, corners en épicerie fine indépendante ou en Grands Magasins.
Comtesse du Barry, filiale du Groupe coopératif MAISADOUR, est une entreprise de gastronomie française située dans le Gers à 35 minutes de Toulouse. Connue pour ses produits emblématiques tels que le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe, elle propose également une large gamme de terrines et rillettes du terroir ainsi que des plats fins cuisinés et bien d'autres spécialités pour se faire plaisir ou à offrir.
Intégré(e) au service Marketing Produit, vous accompagnerez la responsable innovation produit dans les missions suivantes :
- Participation au développement du mix produit (Recettes, Packaging, Prix, Promotion).
MA
Packaging :
· Développement des packagings avec les graphistes / agences de packaging
· Organisation et tenue d'une base de données d'info sur les produits :
- Fiches produits.
- Mentions légales à faire figurer sur les packagings.
· Relecture / modifications de packaging en fonction des mises à jour de la base de données
· Echanges avec les fabricants pour l'impression des packagings
Produits :
· Participation aux développements de produits
- Benchmark concurrence.
- Développement de gamme.
- Travail avec le responsable R&D pour le développement de recettes.
- Développement de gammes thématiques (Pâques, Noël...).
- Analyses des coûts et chiffres de vente.
- Bench segments.
- Rentabilité.
· analyse perf des refs / innos présentes
- Interaction avec les différents services de l'entreprise (fabrication, logistique, réseaux de distribution).
- Participation aux différents reporting.
Vous êtes …
Profil souhaité : école de commerce, IAE, avec une sensibilité agro ou formation agro / qualité / RetD avec une sensibilité produit / marketing,
Vous vous intéressez à la cuisine et à la gastronomie,
Vous êtes rigoureux, reconnu pour vos qualités rédactionnelles et vos compétences opérationnelles. Nous apprécierons par ailleurs vos qualités relationnelles, votre sens critique et votre force de proposition,
Maîtrise des outils de bureautique indispensable (PowerPoint, Excel, Word).
En résumé ...
- Gimont - 32
- Alternance - 6 mois
- Services aux Entreprises
- Bac
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
