Le technicien de maintenance a pour objectif de veiller au bon fonctionnement des machines et des équipements, au sein d'une entreprise de commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire. Il est chargé d'installer, de contrôler et de s'assurer du bon fonctionnement des machines et installations qui sont sous sa responsabilité et qui entraîne le bon fonctionnement du magasin. VOS MISSIONS : Veiller à la bonne tenue et à la maintenance complète des installations du site Installer, contrôler, réparer et entretenir les différentes machines et installations qui sont sous sa responsabilité, nécessaires à la production et au bon fonctionnement de l'entreprise Améliorer les appareils de production pour garantir la quantité et qualité des produits, mais également la longévité des machines Mise en place des procédures de maintenance Veiller à l'application des normes de conformité (sécurité, qualité, environnement) Assister et former les usagers si besoin. Assister à la réunion de suivi hebdomadaire avec son responsable Diagnostiquer les pannes Contrôler, surveiller et entretenir régulièrement les équipements sur site (entretien préventif selon plan de maintenance) Détecter l'origine d'une panne, établir un diagnostic et réparer un équipement Proposer des solutions pour optimiser la sécurité et la performance des matériels Remettre en état les équipements (changement de pièces défectueuses notamment) Suivi des interventions des prestataires (frigoristes, maintenance station service, etc.)