Adresse
Forme de travailDescriptif du poste
Société : Hotel Château VoltaireCatégorie : Stage
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Production
Lieu : Paris (Île-de-France)
Mission
LES MISSIONS Vos missions principales seront : Participer à la gestion opérationnelle quotidienne de la cuisine Assurer la qualité et la fluidité du service (cuisson, dressage, nettoyage) Assurer la mise en place des postes Réaliser les préparations culinaires préliminaires à partir de fiches techniques Garantir le nettoyage de la cuisine et des outils de travail selon les normes HACCP Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ Ce que nous attendons de vous : Passion pour la cuisine, et désir d’apprendre constamment Faire preuve de créativité et d’innovation Capacité à collaborer avec les membres de l’équipe Capacité à maintenir la qualité du travail tout en gérant efficacement les délais Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation Proactif et autonome Le poste est à pourvoir le plus rapidement possible.Informations
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