Véritable MANAGER DE TERRAIN EXPÉRIMENTÉ(E), vous travaillez en collaboration avec le responsable des ventes. Vous supervisez les flux de ventes, mettez en place les opérations commerciales et coordonnez les activités d'une équipe de 15 à 20 vendeuses de produits de boulangerie, tout en veillant au respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous devez impérativement avoir une expérience sur un poste de terrain avec la responsabilité d'une équipe. 2 jours de repos consécutifs. 1 WE de repos par mois