Adjoint Responsable Qualité (H/F)

Objectif : Assister la Responsable Qualité dans la maîtrise de la qualité des produits et du système de management de la qualité et manager l'équipe du laboratoire Qualité Usine.Missions :-Contribuer à la sécurité des personnes, assurer le suivi des fiches techniques et FDS produits du laboratoire-Sensibiliser les opérateurs à la sécurité des aliments et à la qualité des produits -Contrôler l'application des règles d'hygiène et qualité en place dans l'usine-Informer et assister les chefs d'équipe des actions terrain à mettre en place pour maîtriser la qualité, participer aux points opérationnels -Être force de proposition sur les améliorations qualité (formation, animation, matériel ) -Réaliser les formations et sensibilisations hygiène et qualité du personnel de l'usine -Réaliser les audits internes et audits fournisseurs (relation extérieure) -Participer au pilotage de l'étude et de la révision du plan HACCP -Réaliser les évaluations matières laitières et prestataires -Assurer le suivi du système de gestion documentaire qualité usine et la maîtrise des documents de saisie -Centraliser les alertes qualité fournisseurs, assurer le suivi et participer aux évaluations fournisseurs -Mettre en œuvre et garantir le suivi du plan de contrôle métrologique -Animer ou participer activement aux chantiers définis dans le plan de performance -Gérer le fonctionnement du laboratoire : commandes, budget des fournitures, analyses extérieures -Gérer et animer le personnel du laboratoire : plannings, EAD, objectifs du personnel, point 5 min, -Gérer la conformité des produits vs les différents plans de contrôles et alerter en cas de non-conformité -Assurer le contrôle libératoire des produits finis -Elaborer les dossiers d'homologation fourniture ou matériel et méthode d'analyse -Remplacer son supérieur hiérarchique lors de ses absences -Participer aux réunions mensuelles qualité -Animer des journées mondiales de la qualité, de la sécurité des aliments et autres animations en lien avec la qualité et la sécurité des alimentsMissions QHSE :-Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement du site et de l'atelier -Assurer la conformité produit -Respecter le système de management de la qualité en placeProfil recherché : -Personne rigoureuse, force de proposition et pédagogue-Bac+2/Bac+5 avec spécialisation laitière ou expérience équivalente-Maîtrise Excel, Word, SAP serait un plus-La maîtrise de l'anglais serait un plusInformations complémentaires :-Poste basé à Réparsac (15km de Cognac, 45km d'Angoulême, 45km de Saintes)-Statut Agent de maîtrise-Salaire sur 13 mois, primes diverses (vacances, objectif, intéressement, participation)