Agent / Agente Des Services Hospitaliers

L'UGECAM Nord-Est, opérateur de l'Assurance Maladie, gère 11 établissements représentant 29 structures sanitaires et médico-sociales implantées en Lorraine et Champagne-Ardenne. Spécialisée dans la prise en charge du handicap, l'UGECAM Nord-Est propose une offre de soins diversifiée et répond aux besoins de la population sur son territoire de santé : enfants et adolescents, adultes et personnes âgées. Ce sont 1 500 lits et places mis à disposition des usagers au sein de ces 2 territoires de la Région Grand Est.Finalité majeure : Contribuer à l'accompagnement des personnes accueillies ayant des troubles du développement intellectuel afin de subvenir à leurs besoins fondamentaux.Missions : -Assurer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux, du mobilier et du matériel avec des moyens et des techniques adaptés, dans le respect des protocoles établis et des règles de traçabilité-Assurer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère médico-social et en suivant les circuits prévus-Préparer les entrées froides-Observer et transmettre à l'équipe pluridisciplinaire les informations destinées à l'amélioration de l'accompagnement des personnes accueillies-Procéder au tri et à l'évacuation des déchets et du linge générés par son activité selon les procédures établies-Réapprovisionner les consommables en évaluant les besoins en matériels et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité en ayant le souci de maîtriser les consommations-Veiller à l'agrément des locaux pour le confort des personnes accueillies et signaler toutes défectuosités présentant un risque potentiel pour la personne accueillie-Contribuer activement à la démarche continue d'amélioration de la qualitéCapacités requises : -Organiser et gérer les approvisionnements et les stocks-Faire preuve de polyvalence-Apporter sa contribution au sein d'une équipe pluridisciplinaire-Alerter factuellement autrui, sa hiérarchie sur des dossiers, des cas, des situations, des anomalies, des dysfonctionnements présentant un risque-Connaître l'utilisation des produits, matériels, techniques et équipements mis à disposition-Connaître les règles, protocoles et procédures et conditions d'hygiène et de sécurité sanitaire (HACCP, RABC )Exigences du poste :-Expérience dans le domaine de la restauration souhaitée