Agent D'entretien Et De Restauration Ccas H/F

Placé.e sous l’autorité directe du/de chef/fe de production, il/elle aura pour missions de :

• Participer à la production des repas en cas de besoin ainsi qu’aux tâches préalables (épluchage de légumes, déconditionnement etc.)
• Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP et protocoles)
• Assurer le dressage des tables, le service en salle ainsi que le nettoyage du restaurant
• Assurer la plonge
• Participer à l’entretien des locaux intérieurs et extérieurs
• Assurer une polyvalence en cas de besoin
• Participer aux festivités de la résidence

• Connaissance des règles d’hygiène et de la méthode HACCP
• Connaissance des techniques de nettoyage
• Goût du travail avec des personnes âgées
• Sens de l’organisation, rigueur et discrétion
• Esprit d’équipe, d’initiative et sens des responsabilités