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Forme de travailProfil souhaité : Expérience sur poste similaire fortement souhaitée, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) en liaison chaude et froide, techniques d'entretien des matériels et des locaux, notions des techniques de service en salles à destination d'enfants. Le CAP Agent polyvalent de restauration ou une formation diplômante en hôtellerie/restauration sont un plus.
Préparer les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective et des procédures en vigueur
· Réception, contrôle, maintien ou remise en température et préparation de l’ensemble des denrées alimentaires.
· Allotissement par service et acheminement des chariots de repas.
· Respect des consignes du projet d'accueil individualisé (PAI).
· Assurer la traçabilité des actions menées.
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
· Entretien des locaux, restaurant et cuisine sur les écoles et accueils de loisirs.
· Laverie, nettoyage et désinfection des chariots alimentaires, plats, assiettes, couverts, verres … Ainsi que des matériels utilisés dans le cadre de la production.
Horaires
Temps non complet 20h00/ semaine (18h annualisées).
Horaires du poste :
· Pendant le temps scolaire : lundi-mardi-jeudi-vendredi de 10h15 à 15h15.
· Pendant les vacances scolaires : 7 semaines de présences, une semaine sur deux sur les petites vacances (horaires en 2 fois, matin/midi).
· Ponctuellement les mercredis.
Environnement
Travail dans le contexte d’une équipe pluridisciplinaire (enseignants, AVS, ATSEM, animateurs, responsables hiérarchiques, l’espace famille, agents d’entretien).
Type d'emploi : Temps partiel
Nombre d'heures : 18 par semaine
Salaire : 898,56€ par mois
Programmation :
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 17/06/2023
Date de début prévue : 28/08/2023
