Votre mission est la préparation de la viande et du mélange pour les merguez et saucisses halal. Vous serez formé(e) par l'employeur sur la recette et la technique de fabrication.Boucherie ouverte du lundi au dimanche, fermeture le mercredi. Vous travaillez du lundi au dimanche avec repos le mercredi et autre jour à déterminer avec l'employeur.Vous devez impérativement avoir des connaissances en boucherie et sur les conditions d'hygiène.