Le Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.
Nous recherchons des aides de cuisine pour remplacer nos titulaires absents, dans le cadre de CDD de durées variables. Actuellement, nous avons des besoins au sein des collèges du secteur Roubaix- Tourcoing, notamment sur Croix et Leers;
- Préparer et réaliser des plats selon les indication du(de la) chef(fe) de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène ;
- Dresser le self pour la distribution des repas ;
- Réceptionner les marchandises ;
- Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.
Ce poste est à pourvoir dans la ville de Roubaix.