Aide De Cuisine (H/F)

Missions du service - positionnement de l'agent :Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement scolaire.Tâches confiées :Vous êtes particulièrement chargé(e) de participer : - aux activités de production de repas (préparations froides) ; - réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ; - aux missions de réception des denrées si besoin ; - à la mise en place de la salle ; - au service des repas des convives ; - à l'entretien des locaux et des matériels du service de restauration ; Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service.Profil recherché :SAVOIR - FAIRE :- Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène ) - Connaissance technique en pratique culinaire - Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire SAVOIR - ÊTRE :- Capacité à travailler en équipe - Sens du contact - Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité - Avoir des qualités relationnelles et - Organisé, méthodique, rigoureux Relations : avec le chef d'établissement, le gestionnaire, le personnel technique de l'établissement, les fournisseurs, les élèves, et les services du Département.Pourquoi nous rejoindre ? Les plus : association amicale, contrat de groupe et participation mutuelle. Besoin d'aide dans votre projet d'installation en Haute-Marne ? L'agence d'attractivité est à votre disposition : Tél : 03 25 30 39 00 - Courriel : info@attractivite52.fr Comment candidater ?Vous pouvez demander la fiche de poste complète et adresser votre candidature à contact.recrutement@haute-marne.fr Lettre de motivation, curriculum vitae et recueil de consentement des données exigés.