Aide-Pâtissier / Aide-Pâtissière (H/F)

Notre client, spécialisé dans la production alimentaire, recrute dans le cadre de son développement des PATISSIERS : il assure l'élaboration des crèmes et mélanges, il vérifie la qualité et les quantités des produits fabriqués. MISSIONS : - Gestion des pétrins - Elaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données. - Vérification de la conformité des matières premières - Respect des étapes de process et méthodes de fabrication - Réalisation des pesées des matières premières de façon précise - Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges - Travail en collaboration avec les opérateurs de production au dosage et les autres pâtissiers - Suivi de la traçabilité et vérifications qualité Taux horaire : 12 € Du Mardi au Vendredi : 9h-19h Vous souhaitez rejoindre une agence d'emploi temporaire innovante et qui apprécie créer du lien avec ses collaborateurs intérimaires ? N'attendez plus ! Notre équipe vous attend en agence - 2 Rue Jules Verne, 44400 REZE - ou par téléphone au 02.40.69.32.35.