Alternance Assistant Manager de Restauration - Lyon H/F

Description :L'ISCOD, sp?cialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une cha?ne de Restauration rapide sp?cialis?e (falafels), un(e) Assistant Manager de Restauration en contrat d'apprentissage, pour pr?parer l'une de nos formations dipl?mantes reconnues par l'Etat de niveau 5 ? niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mast?re/Bac+5).Choisissez l'alternance nouvelle g?n?ration avec l'ISCOD !Missions :Sous la responsabilit? du responsable :Animer une ?quipe, fixer des objectifs individuels et collectifs,Prendre part ? des actions commerciales pour d?velopper et fid?liser la client?le,Superviser la gestion des stocks et les approvisionnements,Planifier et prendre part aux pr?parations culinaires,Assurer un accueil de la client?le attentif et souriant et un service de qualit? ? chaque instant,Participer au recrutement de vos ?quipiers, ?tablir leur planning et participer ? leur formation.Profil :Vous ?tes le ou la candidat(e) id?al(e) si :Vous ?tes ?ligible ? une formation Bac+2 ? Bac+5 (dipl?me valid? ou en cours de validation) en management et souhaitez enrichir vos comp?tences dans ce domaine,Vous ?tes rigoureux(se), organis?(e), polyvalent(e) et chaleureux(se),Vous savez participer ? toutes les ?tapes d'un service (pr?paration, ouverture, vente, rangement, nettoyage...),Vous ?tes propre et soign?, rapide dans l'ex?cution sans ?tre exp?ditif.Poste bas? ? Lyon Monplaisir (69008).R?mun?ration selon niveau d'?tudes + ?ge. Formation prise en charge ? 100% par l'entreprise.Vous ?tes int?ress?(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez d?s maintenant !