Alternants en BTS NDRC H/F

L'objectif de la formation au sein de nos boulangeries : L'objectif est de gérer la relation client de manière efficace, en utilisant les outils et techniques de communication digitale, à prospecter, vendre, fidéliser et gérer les réclamations des clients, tout en maîtrisant les nouveaux canaux de communication numériques. Ils sont également formés à la gestion de projet, à l'analyse des données et à la veille concurrentielle, afin d'optimiser la performance commerciale de l'entreprise. Vos responsabilités principales : - Collaborer en interne - Prospecter de nouveaux clients - Développer les ventes - Gérer des projets commerciaux - Participer à la fidélisation client - Gérer la relation client Diverses compétences vous sont requises : - Maîtrise des techniques de vente et de négociation - Capacité à analyser les besoins des clients et à proposer des solutions adaptées - Bonne communication écrite et orale - Connaissance des outils de communication digitale et informatique - Autonomie et sens de l'organisation - Sens du service client - Bonne gestion du stress et des situations conflictuelles Vos missions seront : - Gestion des achats et commandes - Négociation des prix auprès des fournisseurs - Suivi qualité des matières premières - Contrôle des factures achats et suivi des avoirs - Calcul des coûts de revient des différents produits - Gestion du logiciel de caisse ( création des touches produits, prix ) - Participer à la gestion administrative des commandes et des livraisons - Réaliser des ventes et fidéliser la clientèle - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Accueillir et conseiller les clients en magasin Poste à pourvoir idéalement en Juin 2024.