Animateur Réseau Franchise - Cdi

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Descriptif du poste

Société : Pokawa
Catégorie : Stage
Activité : Presse / Edition / Media / Publicité
Filiere : Internet et Multimedia
Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)

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Mission

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale . Le succès est immédiat ! Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres . Prêt(e) pour l’aventure ? DESCRIPTION DU POSTE L’Animateur Réseau Franchise assure l’interface entre la direction de l'enseigne et les points de vente sur un secteur géographique donné (régional ou national) MISSIONS Conseiller le franchisé dans la gestion et l’amélioration de son P&L, Food cost et labour cost Animer les équipes en restaurant, par des visites régulières dans le cadre des contrôles produits et conformité au concept (audits, rapport de visite, et suivi des plans d’actions) Suivre les indicateurs de performance et proposer des mesures d’optimisation (rentabilité, hygiène et sécurité...) Apporter conseils et support aux franchisés par des recommandations pertinentes, sur le terrain Garantir l’homogénéité, les standards et l’image de l’enseigne et impulser des outils et méthodes comme la mise en place de franchise on cloud Assurer l’interface et la coordination des informations entre le siège et le réseau Suivre et accompagner les ouvertures des barakawas, transmettre et impulser la joie hawaïenne dans les restaurants. PROFIL Expérience : 2 ans d'expériences (minimum), sur un poste similaire Compétences et connaissances techniques requises : Fibre commerciale Maitrise des outils de reporting (Excel) Excellentes connaissance du milieu de la franchise Appétence pour le secteur de la restauration Qualités : Excellentes capacités relationnelles Ecoute active Esprit d'analyse Autonomie Prise d'initiatives Organisation Flexibilité CONDITIONS Type de contrat : CDI Statut : Cadre - Forfait Jours Début : Mars Mobilité : Oui - déplacements fréquents Lieu : Paris AVANTAGES ️ Rémunération : 43k€ - 52k€ (package - fixe + variable) ️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram) ️ Mutuelle : Alan ️ Repas : Carte Swile ️ Sport : Partenariat Fitness Park ️ Matériel : PC Portable + téléphone ️ Télétravail : Possible Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature 2+ years

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