Adresse La cave APERITIV caviste recherche un Caviste en contrat d’apprentissage pour une durée de 12 mois minimum. ( *1 semaine en formation par mois à l'école de sommellerie - caviste *_*Franck Thomas Formation*_ *et 3 semaines par mois au sein de la cave)*.
*Les missions : *
* Accueil et conseil des clients
* Encaissement
* Gestion des stocks, réassort et merchandising
* Livraison
* Ouverture, fermeture et nettoyage du magasin
* Collaboration aux différents projets de l’enseigne (développement commercial, salon, dégustation, etc.)
*Vous serez 3 semaines par mois en entreprise et 1 semaine par mois en formation au sein de l’école Franck Thomas Formation située aussi à Antibes*.
*Date de début de la formation en Alternance : 13 Mars 2023*
L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France offre la possibilité à des alternants d’apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l'État.
• *Formation entièrement financée, accessible à tous*
• La seule École qui propose *les 3 techniques de dégustation* : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous
• Formateurs titrés et passionnés
• Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau pour devenir sommelier, caviste ou bien conseiller/vendeur en vin et spiritueux.
*Profil recherché : *
* Connaissance des vins impérative
* Connaissance des spiritueux souhaitée.
* Expérience en tant que vendeur(se) conseil chez un caviste souhaitée
* Dynamique, autonome, rigoureux(se), organisé(e) et serviable
* Connaissance dans la charcuterie et/ou fromagerie serait un plus
* Bonne maîtrise de l’anglais (italien, russe ou espagnol serait un plus).
* Esprit entrepreneurial désireux(se) de s’impliquer dans le développement à long terme de l’entreprise
Type d'emploi : Alternance
Salaire : 689,00€ à 1 603,00€ par mois
Programmation :
* Disponible le week-end
* Périodes de travail de 8 heures
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
