Notre restaurant recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous serez pris en charge et formé au métier de cuisinier par le chef durant votre formation. Sous la responsabilité du chef, vous apprendrez et vos missions seront : - mise en place le matin - élaborations (préparer, cuisiner) des plats - service du midi - entretien des locaux - respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Le repas précédent le service est pris avec l'équipe. Vous travaillez, ou êtes en formation, du lundi au vendredi. Pas de service le soir ni le samedi et dimanche . A raison d'une semaine par mois, vous participerez à la formation de CAP Cuisinier. Des bus gratuits au départ de Reims sont mis en place pour vous rendre sur le lieu de formation.