Nous recherchons pour notre restaurant d'étape idéalement situé sur la route de la côte Vendéenne et La Rochelle, notre nouveau-elle collaborateur-trice en apprentissage pour seconder notre chef cuisinier.Vous devrez, en binôme avec votre tuteur, réaliser la mise en place de la cuisine, l'épluchage et le découpage des légumes, réaliser la cuisson des viandes, préparer les entrées froides et le dressage des assiettes.