Dans le cadre de la préparation d'un CAP ou BP au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle :Vous apprenez à travailler avec des produits frais.Votre alternance se fait avec le CIFAM de Nantes ou la BONNAUDERIE de Cholet.Jours de repos lundi et mardi.Pour postuler: envoyez votre CV ou téléphoner à M Ladoire au 02.40.98.89.64