Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous apprendrez les compétences de l'emploi de serveur/se, à savoir: - Accueillir les clients de façon personnalisée en leur proposant une table correspondant à leur souhait.- Coopérer avec le reste de l' équipe.- Procéder à l'encaissement.- S'enquérir de la satisfaction des clients afin de contribuer à l' amélioration continue de la qualité de service- S'assurer de la qualité des plats et des assiettes qu'il est chargé d'apporter au client- Débarrasser et dresser les tables du rang .- Préparer et participer aux soirées à thème et aux animations.- Respecter les règles de sécurité des biens et des personnes .- Nettoyer la salle et la console.- Effectuer les consignes de fin de service.Etre âgé/e de 16 à moins de 30 ans (sans condition d'âge pour les personnes ayant une reconnaissance travailleur handicapé).Périodes de formation en entreprise et en centre de formation.