Apprentissage - Boulanger H/F

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Présentation de l'entreprise

Qui sommes-nous **En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits ... pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !
ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de boulangeries et a été élu par ses clients Meilleure chaîne de l'année. Nous comptons plus de 240 points de vente en France et aussi au Canada. Une sacrée aventure !**Rejoindre ANGE, c'est partager nos valeurs de Qualité de nos produits, Respect de nos clients et de nos collaborateurs, et Plaisir d'un travail bien fait, en équipe. Un travail sérieux, sans se prendre au sérieux!

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Descriptif du poste

Société : Boulangerie Ange
Catégorie : Apprentissage / Alternance
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Hôtellerie / Restauration
Metier : Boulanger
Lieu : Haut-Rhin (Grand Est)
Durée : 24 mois

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Mission

Notre boulangerie Ange de Colmar, recrute son :BOULANGER H/F EN APPRENTISSAGEPoste basé à Colmar
Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie :Pain spéciaux, pains aromatiques, baguettes, pains sandwich
Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais, outre la préparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d'autres aspects techniques.
Au quotidien, le boulanger doit garantir l'approvisionnement, stocker et contrôler les matières premières.
Il doit notamment maitriser les techniques de pétrissage de la pâte, la pesée, connaître les techniques de façonnage, de cuisson
Plus qu'un métier, une vocation !

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Profil recherché

Intégrant un CAP/BP Boulangerie, vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre motivation et votre esprit d'équipe.
Ce qu'on vous propose :- Un contrat d'apprentissage avec des professionnels de la boulangerie- Une formation de qualité au métier de Boulanger !- Une super équipe, bienveillante et soudée.- Un poste en CDI à l'issue de vos études !
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution
Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc
Vous aussi, devenez Gardien du Bon, et rencontrons-nous !

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Informations

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