Nous recherchons notre Assistant / Assistante maître d'hôtel pour notre Hotel/Restaurant de Prestige.VOS MISSIONS : Vous secondez le maître d'hôtel - dans la gestion de la salle, - l'accueil client,- la gestion de stock (boisson), - le planning du personnel.- encadrez et accompagnez les apprenti(e)sPROFIL :- une expérience de 3 ans ou titulaire d'une formation d'une école d'hôtellerie.ORGANISATION DU TRAVAIL :- CDI - 39h- taux horaire : 15€ selon profil- Travail en coupure (services du midi et du soir). - Repos hebdomadaire dimanche et lundi (hors juillet et août).POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT