Assistant / Assistante Polyvalente

l'Assistante / Assistant polyvalent d'un établissement hôtelier veille au bon entretien et à la propreté des chambres, des espaces communs. Sa présence est discrète mais indispensable : c'est elle,lui qui créé l'atmosphère de l'hôtel. Elle,il supervise le travail des femmes et valets de chambre sur chaque étage, en organisant la répartition des tâches entre ceux-ci et en contrôlant la propreté des chambres après le nettoyage. Elle,il accueille et répond aux demandes des clients par rapport à leurs chambres et veille à la qualité du service. Elle,il effectue le suivi des réservations, l'accueil et les paiements des clients et effectue des suivi administratifs. Elle,il vérifie également le bon fonctionnement des installations sanitaires et note les défaillances techniques. Elle, il encadre aussi le travail des lingères, chargées de nettoyer le linge de l'hôtel tout comme celui confié par les clients. Enfin, elle,il gère les stocks de produits d'entretien divers. Elle,il est également l'interface entre le personnel des étages et la direction. Elle,il peut à ce titre être associée au recrutement et à la formation du personnel. La nature du travail dans une petite structure comme à Vili Vili est très polyvalente et La gouvernante ou le gouvernant peut parfois assister les femmes et les valets de chambres dans leurs tâches. Qualités demandés: Sens de l'organisation, Autorité et diplomatie afin de diriger une équipe. Sens des responsabilités, Souci du détail, Être prêt à s'impliquer dans un métier prenant : horaires en coupure, rythme irrégulier qui s'étale sur toute la semaine, clients exigeants, Discrétion et tact