L'accord mets et vin , une cuisine unique, des hommes, le produit. la passion et la transmission au centre du travail.La Table Lucas Carton, c'est un cuisine actuelle qui a pour objectif 2 ETOILES au guide Michelin.La carte évolue au gré des saisons, avec une cuisine technique nourrie d'influences de vie.Rejoignez cette aventure humaine en quête d'excellencePROFIL RECHERCHÉNous sommes à la recherche d'un assistant sommelier pour assister notre Chef Sommelier avec une expérience étoilée qui souhaite apporter sa créativité au sein de Lucas Carton.