Domaine de La Vougeraie, certifié bio, à Premeaux (21) recherche son : ASSISTANT OENOLOGUE (H/F)Missions : - Participation aux travaux de cave des vinifications à la mise en bouteille - Participation aux vinifications - Suivi analytique et technique des vins - Tâches administratives (commande des matières sèches, ) - Synthèse des informations sur informatique (traçabilité) - Participation aux travaux d'été dans les vignes- Préparation de commandes.Profil :- Niveau BAC+5 DNO requis - Débutant accepté- Bon relationnel- Pratique de l'Anglais serait un plus- Permis B requisSi vous êtes intéressé par cette offre, merci de bien vouloir envoyer votre CV, accompagné d'une lettre de motivation