Vous secondez la responsable du bar dans la gestion de son équipe, et du développement de sa rentabilité. Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix.
Relais de la Direction F&B et du Chef de Bar auprès de l’équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités. Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur. L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant. FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.
Le détail est important pour vous, rien ne...