Assistant(E) Qualité (H/F)

La société WIZBII recherche pour le Monde des crêpes un Assistant qualité en CDI à temps plein. Afin d'accompagner l'entreprise dans son développement, nous créons un poste d'Assistant(e) Qualité. Rattaché(e) à la Responsable Qualité et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez en charge les missions suivantes : -Gérer les fournisseurs matières premières et emballages : suivi des cahiers des charges et réclamations, réalisation des évaluations annuelles et risque fraude -Effectuer le suivi des prestataires : sanitation, métrologie, consommables hygiène -Gérer les audits internes: élaboration des plannings d'audits annuels, suivi de la réalisation des audits et point sur l'avancée des plans d'actions -Réaliser des audits corps étrangers et audits hygiène -Evaluer le personnel de production sur la maîtrise des CCP et PRPO -Effectuer la mise à jour documentaire -Suivre des plans d'action d'amélioration continue -Participer aux missions du service qualité Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à St Brieuc le mercredi 10 avril 2024 de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.