Barman / Barmaid

LE PHARE est une brasserie de plage située sur la plage de Saint-Jean-de-Monts, en cœur de ville.Les pieds dans le sable, les clients de notre établissement pourront trouver une offre de boissons (avec et sans alcool) et de restauration pour tous les instants de la journée sans avoir besoin de quitter la plage.Esprit Beach Bar de rigueur!Nous recherchons nos nouvelles recrues pour renforcer nos équipes en place pour la saison estivale 2024.LE PHARE recherche :1 BARMAID / BARMANVOS MISSIONS :- Mise en place de la terrasse et espace pergola- gestion stock, rotation des produits, réassort- Renseigner efficacement les clients sur la carte et les produits - Prise de commandes et encaissement au bar (boissons et brasserie)- Faire le lien avec la cuisine sur les commandes- Service des boissons au bar - Réaliser des cocktails classiques à la carte mais aussi proposer des nouvelles compositions- Relance commerciale des clients- Nettoyage et entretien du bar, application des règles d'hygiènes- Débarrassage des tables et entretien du lieu en complément de l'équipe serviceVOS QUALIFICATIONS :- Expérience appréciée de 2 ans ou 2 saisons- Rigueur, organisation, bonne humeur et sourire (on travaille sur la plage avec des vacanciers et habitués)