Barman / Barmaid (H/F)

PLAZA MADELEINE HOTEL & SPA**** à SARLAT en Dordogne (24) - Hôtel de 41 chambres et 1 Suite, situé au cœur de la ville, recrute son (sa) barman/barmaid . Sous la responsabilité du chef barman(H/F),vous serez en charge de la préparation des boissons et de l'accueil de la clientèleVotre profil : - Vous disposez d'au moins 1 ans d'expérience sur un poste similaire - Autonome et organisé(e), vous maitrisez parfaitement le domaine de la restauration.- Appliqué(e) et consciencieux(se), vous avez l'œil sur le moindre détail et êtes intransigeant(e) quant au respect de l'hygiène et des normes HACCP. - Disponible, vous êtes à l'écoute des clients - Flexible, capable de s'adapter aisément aux diverses situations.Vous n'avez pas peur de vous remettre en question pour améliorer continuellement la qualité des prestations. - L'esprit d'équipe est important pour vous, car vous êtes constamment en lien avec les différents services de l'établissement et vous savez élargir votre champ de vision dans un but commun : garantir la satisfaction des clients. - Organiser le nettoyage et l'optimisation des locaux en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiènes. - Effectuer les encaissements et les clôtures de caisse.