Boucher / Bouchère

Nous recherchons un boucher expérimenté h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra posséder des compétences approfondies en boucherie, une connaissance des différentes coupes de viande, ainsi qu'une passion pour offrir des produits de qualité supérieure.Responsabilités :Effectuer la découpe, le désossage et la préparation des viandes selon les normes de sécurité alimentaire et les exigences de l'entreprise.Assurer la fraîcheur et la qualité des produits tout au long du processus de découpe et de préparation.Gérer efficacement les stocks de viande, en veillant à maintenir des niveaux adéquats tout en minimisant les pertes.Offrir un service client exceptionnel en répondant aux questions des clients et en fournissant des conseils sur les différents types de viande et les méthodes de cuisson.Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre, sûr et organisé.Exigences :Expérience préalable en tant que boucher, de préférence dans un environnement de boucherie artisanale.Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de découpe.Souci du détail et engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits.Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées.Excellentes compétences en communication et en service client.Si vous êtes passionné par la boucherie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boucherie artisanale renommée, nous vous encourageons à postuler dès maintenant. Veuillez envoyer votre CV