Boucher / Bouchère

Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). Vous avez le sens d'un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits. Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. Afin de pouvoir satisfaire notre clientèle vous devez être disponible le week-end. Vous devez être autonome et avoir au minimum le CAP et une expérience pertinente. Contact par téléphone ou au magasin. jour de congés : le lundi et en alternance le jeudi/dimanche. Rémunération selon expérience et grille conventionnelle.