Boucher / Bouchère

Mieux nous connaîtreCrée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 47,80 milliards d'euros en 2020 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,6 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offreRattaché(e) au responsable du rayon Boucherie, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la préparation et au conditionnement des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.Vos missions principales seront:Effectuer la rotation des produitsEffectuer les tâches de découpe, désossage, hachage, emballage...Mettre en barquettes et donner à l'emballageVérifier que le rayon soit plein et propre pour l'ouverture du magasinAccueillir, conseille et servir notre clientèleVérifier l'étiquetage des produitsProfil recherchéVous êtes issu(e) d'une formation en boucherie, de type CAP/BEP ou autre et disposez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution.Vous disposez d'une bonne connaissance des produits et maîtriser les différentes techniques de découpe.Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et avez le souci du respect des règles d'hygiène, de traçabilité et d'obligations règlementaires.Merci de bien vouloir nous transmettre votre candidature via la plateforme et nous envoyer par courrier postal une lettre de motivation manuscrite à l'attention de : Monsieur le Directeur Centre E.LECLERC SODICLER 31 Avenue du Brézet 63100 CLERMONT FERRAND