Boucher-Charcutier / Bouchère-Charcutière (H/F)

Pour renforcer son équipe, la Maison LAURENT, Charcuterie Traiteur située au centre de Neuville-Sur-Saône, recherche un.e Boucher(e) Charcutier(e), pour renforcer son équipe. Vous participerez à la confection des produits de charcuterie et boucherie, ainsi qu'à la fabrication des produits traiteur fait maison. Le poste comprend : - Réalisation de charcuterie. - Désosser les carcasses, parer, ficeler et découper la viande en morceaux. - Réception et organisation des marchandises. - Respect des règles d'hygiène. Travail exclusivement en laboratoire. Votre profil : - Débutant accepté (CAP Boucherie / charcuterie nécessaire). - Maitriser les règles d'hygiène, de qualité et de conservation. - Avoir le goût du "Fait Maison". Poste : - CDD de 39h par semaine. - Salaire selon l'expérience, débutant : 12€/H. - Horaires à préciser lors de l'entretien, prévoir 1 dimanche matin / mois, travaillé.