Au sein d'une boucherie-charcuterie traditionnelle, vous intégrez une équipe et vous avez pour missions :- de dresser les comptoirs avec les produits et les préparations destinés à la vente,- d'organiser l'étalage selon un ordre et des critères déterminés par l'entreprise,- d'identifier les morceaux de viande et leurs appellations spécifiques,- d'identifier les produits de charcuterie et leurs appellations spécifiques,- de vérifier l'état du stock et signaler au responsable les risques de rupture,- d'accueillir et gérer la demande du client en vente comptoir ou par téléphone,- de trancher et peser les produits en respectant les quantités demandées,- d'emballer et servir les produits,- d'encaisser les clients,- de gérer les réclamations du client,- d'assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux de vente.Le planning et les horaires sont à définir avec l'employeur.Le poste est ouvert aux débutants, une formation pourra vous être proposée avant ou après la prise de poste.