RESPONSABILITÉS : Avec l'accompagnement de l'équipe et de votre responsable, favorisant votre montée en compétences et l'expression totale de votre potentiel, vous aurez pour missions :. Réaliser des opérations de découpe (désossage, parage...) de viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Transformer des viandes pour des salaisons, des conserves, des plats cuisinés.... Préparer des commandes. Suivre des techniques de désossage, de découpage et de parage, mais aussi des techniques particulières de recettes, de fabrication et/ou de transformation. Respecter des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentairesAttaché(e) à la qualité des produits, vous participez à la préparation des produits alimentaires, destiné à la consommationSi vous avez envie de faire un métier stimulant et polyvalent, d'élargir vos compétences techniques, n'hésitez plus, postulez !PROFIL RECHERCHÉ : PROFIL RECHERCHÉVous êtes :o Diplômé d'un CAP/BEP Boucherie, ou d'un BP Boucherieo Maitrisez idéalement, les techniques de désossage, de découpe, d'épluchage et de parageQualités attendues :o Organisé(e) et rigoureux(se)o Passionné(e) par les métiers de bouche/culinaireo Aptitude à travailler en équipeo Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécuritéUne expérience précédente, sur un poste similaire (vente et distribution de produits alimentaires, rayon traditionnel ou abattoir) serait un atout majeur.Jeunes diplômés, débutants dans la vie active, vous êtes les bienvenus !CDI à temps complet à pourvoir dès que possible o Salaire Brut annuel sur 13 moiso Rémunération attractive avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire)o Avantages salariés sur les courses personnelso Temps complet (36h45)o Horaires fixes, que du matino Mutuelle, Prévoyance, CSE Horaireso Horaires : 5h-12h sauf le vendredi : 5h-13h45o 1 journée de repos hebdomadaire complète Les petits + :o Magasin fermé le dimancheo Intéressement/Participation équivalent à 17 mois de salaireo Un Plan Epargne Entreprise au taux extrêmement intéressanto Avantages salariés sur les courses personnelso Une entreprise à forte dimension humaine, où chacun compte et apporte sa contribution à la réussiteo Des compétences et un engagement reconnuo Magasin leader sur son marchéo Enseigne promouvante, aux fortes valeurs engagéeso Esprit d'entre aide et d'équipeo Entreprise à fort ancrage localo Des perspectives d'évolution en interneLe poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise.Vous souhaitez vous impliquer dans cette opportunité professionnelle et vous vous reconnaissez dans ce descriptifPRÊT(E) À RELEVER LE DÉFI ? POSTULEZ !Je suis Stéphanie DANIEL, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise