Vos missions : -préparer les pièces : désosser, découper, dénerver -manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs) -appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité Le poste nécessite de l'adresse et de la précision. Conditions de travail : températures froides, port de charges lourdes, station debout prolongée. Amplitude horaires 6H00 13H45 du lundi au vendredi