Boucher(E) Désosseur(Se) / Découpe (H/F)

Notre client du secteur de vichy recherche un/e boucher - ouvrier /e découpe - secteur abattoir.Horaire du lundi au vendredi sur un 35h/hebdo.Poste à pourvoir ASAPÀ propos de la missionDésossage et découpe :- Effectuer le désossage des carcasses de viande en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.- Utiliser des outils spécialisés, tels que des couteaux, scies à viande, pour découper la viande en morceaux selon les spécifications.Contrôle de la qualité :- S'assurer que la viande coupée répond aux normes de qualité établies par l'entreprise.- Identifier et signaler toute viande présentant des défauts ou des anomalies.Respect des normes sanitaires :- Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la salubrité des produits.- Nettoyer et entretenir les équipements de travail régulièrement.Collaboration :- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de bouchers, les chefs de cuisine et le personnel de production.- Communiquer efficacement les besoins en approvisionnement de viande à l'équipe d'approvisionnement.Polyvalence :- Participer à d'autres tâches connexes au besoin, telles que la préparation de commandes, l'emballage de viande, etc.Rémunération & AvantagesRémunération : 11,65 ? par heureVolume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaineAvantages :- 10% d?indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,10?- Demandes d?acompte en 24h- Un des meilleurs CET de France avec un taux d?intérêt de 10% par an- Tous vos services dans une app- Accès rapide à tous vos documents sur notre application- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- une prime panier de 1 ? sur les lundi mercredi jeudi- une prime transport de 1 ? par jour travaillés Profil recherché- Expérience prouvée en tant que boucher désosseur.- Connaissance approfondie des techniques de désossage et de découpe de viande.- Compétences en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide.- Bonne communication et capacités d'équipe.- Connaissance des différents types de viande et des coupes de viande.- Fort savoir-être et esprit d'équipe / Respect de la hiérarchie- Expérience : Au moins 1 moisCertificats requis- Aucun certificat requis