Boulanger (H/F) Industrielle (H/F)

GET CARRIERES recrute pour l'un de ses clients plusieurs boulangers (H/F) pour travailler dans une boulangerie industrielle.Compétences & actions:Sélectionner les ingrédients et préparer la pâteApprovisionner le poste de travailIntervenir dans le réglage des machines de boulangerie industrielleUtiliser des unités de mesureSupporter les tâches répétitives et la cadence de productionSe conformer aux objectifs de production et de qualité définisRéagir avec calme en cas de problèmeRespecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (ongles courts, cheveux attachés, etc.)Respecter les horaires établisSavoir-être:Méthode et rigueurRésistance physiqueRégularité et précisionDextérité manuelleSouci de l'hygiènePatienceDynamismeSavoirs:FaçonnagePétrissageMise en conditionMaîtriser les techniques de congélation du pain cru ou précuit Le planning de production: 2x8 ou nuit