Boulanger H/F

Votre agence Adéquat MONTEREAU FAULT YONNErecherche un BOULANGER (H/F)
Véhicule et permis sont indispensables au vu des horaires de début de la mission.
Missions :

Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir,Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation,Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...),Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,Disposer les produits en vitrine,Accueillir la clientèle, la fidéliser,Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,Gérer la comptabilité (artisan).

Profil :

Titulaire d'un CAP Boulangerie,Vous êtes investi, dynamique et à l'écoute de vos clients,Vous aimez le contact clientèle,Vous avez une expérience significative sur un poste similaire.

Rémunération et avantages :

Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés,Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5%,Acompte de paye à la semaine si besoin,Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).

Pour toutes questions, nous sommes joignable au 01.60.73.57.60.
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