BOULANGER.ERE et AIDE-TOURIER 2024 (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre seconde boutique, nous souhaitons renforcer nos équipes pour la saison 2024. Ainsi nous proposons deux postes :- 1 Boulanger(e) contrat du 01/05 au 30/08 (possible d'étendre jusqu'à fin septembre) - Planning tournant- salaire entre 2112,00 € et 2177,00 € bruts mensuel- 1 Aide Tourier en CDD du 01/05 au 30/08 (possible d'étendre jusqu'à fin septembre) - POSTE DE JOUR- salaire 2031,46 € bruts mensuelSous la responsabilité Chef Pâtissier et du Sous-Chef Boulanger, vous intégrez l'équipe de production de la Pâtisserie Cyril Lignac de Saint-Tropez et aurez pour missions principales :- Réaliser les pâtes à pain ou à viennoiserie- Diviser, façonner et surveiller les étapes de fermentation- Confectionner les viennoiseries- Procéder à la cuisson des pains et des pièces de viennoiseries- Effectuer la décoration des produits- Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.Deux jours de repos par semaineVous êtes disponible pour travailler les samedis et dimanches.Avantages des postes : -Les heures de dimanche sont majorées à 20%, les heures de nuit (entre 20h et 06h du matin) sont majorées à 25%, les heures travaillées sur un jour férié sont doublées.-Prime d'équipement à l'embauche entre 60,00€ nets et 90,00 € nets (selon poste occupé)-Prime de blanchisserie de 20,00 € bruts/mois-Carte Ticket-restaurant avec 8,00 € par jour travaillé (50% pris en charge)-Remboursement à hauteur de 50% sur l'abonnement Pro et tickets des Bateaux VertsPOSTES NON LOGES