Pour l'établissement ESAT « Les Ateliers de la Forêt », situé à Tinqueux, vous aurez pour missions :Sous l'autorité du Directeur, le/la chargé(e) de production (H/F) sera chargé(e) de :- Organiser, Accompagner et garantir la montée en puissance de la productivité de l'atelier.- Travailler en équipe pluridisciplinaire- Prendre en charge une équipe de personnes en situation de handicap intellectuel- Assurer la réalisation et le suivi des travaux dans le respect de la qualité, des coûts et des délais- Garantir la sécurité des travailleurs, veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité- Veiller au maintien du matériel et des locaux dans un état d'utilisation optimum- Adapter les tâches confiées aux travailleurs accueillis- Participer à la construction et assurer le suivi du projet personnalisé de chaque travailleur en situation de handicapProfil et Compétences :- Vous disposez impérativement d'une expérience professionnelle dans le domaine de la restauration collective ou dans une légumerie.- La productivité efficiente est votre leitmotiv- Vous faites preuve de motivation et d'engagement pour le travail social.- Vous disposez d'un goût particulier pour la transmission des savoirs et l'accompagnement des personnes en situation de handicap.