Chauffeur-Livreur Préparateur / Chauffeuse-Livreuse Préparatrice De Commande

Nous recherchons pour une prise de poste début mars.En liaison étroite avec le directeur de la cuisine et sous sa responsabilité :-Savoir respecter les règles de conduite liées au transport des denrées.-Capacité à repérer les dysfonctionnements et à les signaler au responsable de production.-Connaissances en restauration collective et hygiène alimentaire.-Capacité à appliquer les procédures et auto-contrôles, méthode HACCP.-Savoir appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection.-Assurer l'hygiène des véhicules et matériels-Assurer les activités d'allotissement et de livraison des repas.-Déconditionner et conditionner les denrées en respectant les règles sanitaires.-Appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité.- Participer aux réceptions des denrées et marchandises, contrôler et déconditionner.-Ranger les denrées dans les zones appropriées et en respectant la réglementation.-Veiller à la bonne rotation des produits.Le permis B obtenu depuis plus d'un an est impératif.Travail du lundi au vendredi en journée continue avec prise de poste entre 10h et 11h.