Chef Boucher / Bouchère

Vous avez une équipe de 4 personnes avec vous. - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.- Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).- Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid.Vous travaillez du lundi au samedi les matins.Vous avez une première expérience dans le domaine ? Ce poste est fait pour vous !!!!Se présenter avec un CV à jour, entre 8h30 et midi.